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Gibier & lapin

Un régal pour accompagner le gibier et le lapin en particulier !

Can-1-75x75 Poids : 100g

4.20 
Composition

Composition du mélange pour gibier & lapin : poivre 5 baies, moutarde, oignons, thym, piment doux, romarin, coriandre, muscade, fénugrec, clous de girofle, laurier.

Fait maison

100% fait maison !

Sans sel

Recette sans sel

Sans glutamate

Recette sans glutamate

Vegetarien

Convient pour une alimentation végétarienne et sans gluten.

 

 

 

 

 

 

 

 

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Cette plante qui pousse à l'état sauvage tout autour de la Méditerranée s'emploie comme le persil ou le cerfeuil. On l'utilise dans des plats à base de fruits de mer, de poissons ou de pommes de terre mais aussi dans les gâteaux et les marinades. Can-1-75x75 Poids : 40g

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Originaire d'Australie cette herbe aromatise aussi bien les soupes que les plats mijotés ou les légumes. Elle entre parfois dans la composition du curry. Can-1-75x75 Poids : 50g

2.50 
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Avec ses feuilles entières, il parfume aussi bien les plats mijotés que viandes, volailles, marinades et légumes. Can-1-75x75 Poids : 10g

1.50 
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Elles s'utilisent pour la confection de marinades ou bien avec des légumineuses et des sauces. Can-1-75x75 Poids : 100g

2.50 
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Un mélange de cinq baies pour tous types de cuisine. Cette composition est parfumée et polyvalente avec un piquant modéré. Can-1-75x75 Poids : 100g

7.90 
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Indétrônable pour accompagner une purée, peut également s’utiliser avec de la volaille, du poisson, des légumes ainsi que dans une béchamel. S’emploie parfois dans des plats sucrés, tels que des biscuits ou des cakes. Can-1-75x75 5 pièces (soit environ 20g)

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S'emploie principalement avec du riz ou des pâtes. Can-1-75x75 Poids : 70g

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Ce thym cultivé dans le Sud de la France agrémente à merveille la cuisine méditerranéenne ainsi que les plats de légumes, grillades, sauces, bouquets garnis et viandes. Can-1-75x75 Poids : 50g

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