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Épices pour Choucroute

Quelque soit votre recette : choucroute alsacienne traditionnelle, choucroute de la mer ou autre… cette composition d’épices pour choucroute rendra votre plat inimitable !

Composition de l’épice pour choucroute : oignons, carvi, feuilles de laurier, poivre, coriandre, baies de genièvre.

Can-1-75x75 Poids : 70g

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Composition de l’Épice pour Choucroute : oignons, carvi, feuilles de laurier, poivre, coriandre, baies de genièvre.

Notre mélange « Épices pour Choucroute » peut également s’employer pour la confection de :

  • Pot au feu,
  • Langue de bœuf,
  • Tête de veau,
  • Baeckeoffe
  • Jambonneau
Choucroute Garnie d’Alsace façon grand-mère

Découvrez la recette de Sophie : la Choucroute Garnie d’Alsace façon grand-mère

 

 

 

 

 

 

 

 

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Remplace élégamment un bouillon industriel de marque pour vos soupes et légumes.

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Très aromatique, le bouquet garni s'emploie dans de nombreuses recettes, sauces et plats. On l'utilise en particulier dans la cuisine provençale et occitane. Can-1-75x75 Poids : 50g

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De quoi redonnez du goût à votre table ! Associer ce mélange à une salade de pommes de terre est un vrai régal ! Can-1-75x75 Poids : 60g

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Composition pour toutes les recettes de type vol-au-vent, blanquette, coq au vin ou sauces blanches. Can-1-75x75 Poids : 100g

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Avec ses feuilles entières, il parfume aussi bien les plats mijotés que viandes, volailles, marinades et légumes. Can-1-75x75 Poids : 10g

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Composition spécifique pour goulash hongrois avec un mélange de légumes. Can-1-75x75 Poids : 100g

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Une composition qui mettra en valeur toutes vos viandes et marinades. Il est également possible d'ajouter la composition dans un fond d'huile ou de sauce puis de badigeonner votre votre viande au pinceau avec la mixture. Can-1-75x75 Poids : 80g

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De quoi rendre votre ratatouille inimitable ! Can-1-75x75 Poids : 70g

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Spécialement élaborée par un restaurateur pour La Maison des Arômes, cette création donnera à votre foie gras un goût inimitable ! Notre conseil : pour 1kg de foie d’oie ou de canard ajoutez 20grs de notre épice + 2cl cognac. Surtout ne pas ajouter de sel ! Can-1-75x75 Poids : 20g

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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour ! Et n’oubliez pas de pratiquer une activité physique régulière, ni l’importance d’une alimentation variée, équilibré et d’un mode de vie sain ! Prenez soin de vous !

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Marchés : 0611995684

Email
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