Filtrer
Catégories (5)

Bio (1)

Composition (5)

Cafés par intensité

56
Cela montre une fois de plus à quel point les saveurs de la noix et du café s'harmonisent à merveille ! Un formidable arôme de pistache combiné au goût corsé et doux de la crème vous ravira également ! Offrez vous un petit moment de répit et profitez de cette saveur spéciale de café. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
La combinaison chocolat et banane est un véritable classique qui séduit un grand nombre de fans, des plus jeunes aux plus âgés. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
C'est un parfum délicieusement doux qui se combine avec le café. Le plaisir du miel, avec son léger arôme de fleurs, vous incite à le déguster. Affinez cette spécialité avec un soupçon de crème ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Le café torréfié aromatisé "Crème Vanille" est une composition pour le plaisir varié du café. L'arôme élégant du café s'harmonise de manière exemplaire avec la saveur de la vanille ajoutée et offre une expérience gustative impressionnante. À propos: aux États-Unis, le café aromatisé est souvent servi comme alternative au dessert. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Caressez vos sens avec le parfum tentant des quetsches (prunes d'Alsace) et de la cannelle épicée. Un parfum qui vous rappellera la tarte aux fruits de votre grand-mère. Vous pouvez le déguster toute l'année, mais la combinaison de prunes et de cannelle est une expérience gustative délicieuse surtout pendant les froides journées d'automne et d'hiver. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Le café Camocim est café du Brésil pur arabica de choix avec une saveur douce, sucrée aux note de noisette. Un corps plein et tout en rondeur qui tombe sur la vanille. Un produit naturel et pur, fabriqué selon la stricte réglementation biologique Demeter. Cela se reflète également dans le goût!   Sachet de théPoids : 200g (soit 37,20€ le kilo)

7.40 
Choix des options
Bien que produit en Bolivie, ce café rare traverse ensuite le fleuve qui marque la frontière avec le Pérou où il est vendu par la CECOVASA, une coopérative qui commercialise l’un des meilleurs cafés au monde. Cette collaboration originale met en avant les qualités du café bolivien tout en garantissant la conformité et la qualité des grains de café. Ce projet transfrontalier produit une récolte facilement identifiable à son goût frais et net, délicieusement acidulé, et à ses notes de pomme caramélisée, de poire, de mandarine et d’abricot.   Sachet de théPoids : 200g (soit 35,60€ le kilo)

7.10 
Choix des options
Un arôme gourmand et délicat de caramel se répand sur votre palais ! Dans la tasse, le goût doux et crémeux s'intensifie encore plus lorsqu'on ajoute du lait ou de la crème. Un délice ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Ici, le terme "chocolat chaud" est redéfini ! L'arôme plein et fort de chocolat noir domine la première impression gustative, suivi seulement ensuite par un piquant équilibré et agréable. Un vrai bonheur pour accompagner un dessert ou une pause gourmande ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Le café parfumé Irish Cream est doux et fin, mais en même temps intense et exceptionnellement doux en goût. Ce café développe son onctuosité parfaite en ajoutant un peu de crème à un plaisir irlandais original d'un genre particulier. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Un arôme gourmand et délicat de caramel se répand sur votre palais avec l'alliance d'un chocolat puissant ! Dans la tasse, le goût doux et crémeux du Karamello s'intensifie encore plus lorsqu'on ajoute du lait ou de la crème. Un délice ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Envie d'envoyer vos papilles en voyage en Italie ? Le goût très doux et crémeux de ce café cappuccino s'harmonise parfaitement avec la note d'amande légèrement acidulée, façon pâte d'amandes. Cette composition avec les grains d'Arabica de haute qualité permet de savourer un café de très haut niveau, tout en gourmandise ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Le café parfumé au fruit de la passion et à la vanille, est une petite oasis gustative. Une tasse toute aussi surprenante que follement addictive. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Un jeu parfait de saveurs de cerises mûries au soleil, enrobées de chocolat avec un soupçon d'amande. Cette expérience gustative, qui rappelle la noble gourmandise qu'est la Forêt Noire, vous ravira. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
L'arôme de chocolat délicatement fondant et la douceur de l'orange s'harmonisent exceptionnellement bien avec cet excellent café. Vous devez essayer cette délicieuse composition pour clore un repas ou ouvrir une pause gourmande ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Un café ou un chocolat ? Optez pour les deux ! Le mélange harmonieux de cafés torréfiés 100% Arabica apporte force et douceur à cette nouvelle création ! Un composition suave et intense, riche en réconfort ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Notre café aux noisette et nougat a un parfum de noisettes fraîchement torréfiées. La douceur du nougat complète parfaitement ces notes. Attention : cette création de café est très addictive ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
L'arôme fin du café torréfié complète parfaitement la finesse de la noisette ! Une expérience gustative passionnante. Servez le "Délice de noisette" pour couronner votre fête ou un café gourmand ! Sachet de théPoids : 125g (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Pour les amateurs de café corsé ou espresso italien. Notre Espresso n ° 3 impressionne par sa pleine puissance et sa saveur, qui laisse un arrière-goût long et agréable. Puissant et néanmoins aromatique. Sachet de théPoids : 200g (soit 25,20€ le kilo)

5.10 
Choix des options
Pour les amateurs de café très corsé ou espresso sicilien. Mélange fougueux. Le grain torréfié foncé offre le goût intense, fort et épicé tant apprécié des amateurs d'un espresso puissant. Sachet de théPoids : 200g (soit 23,20€ le kilo)

4.60 
Choix des options
Cet assemblage de plusieurs Moka d’Éthiopie est torréfié selon la méthode particulière du « split roast » afin d’obtenir l’équilibre optimal de ce blend. Un café puissant, fougueux et intensément noir avec une amertume bien marquée sur le chocolat et le cacao. Sachet de théPoids : 200g (soit 24€ le kilo)

4.80 
Choix des options
Le Yunnan est une région située dans les montagnes du sud-ouest de la Chine. Le café y pousse sous un climat doux, sur les pentes. Le Yunnan est la plus grande région productrice de café de Chine et représente plus de 95 % de la récolte totale de café du pays. C'est également là que se trouve la ferme où est produit notre café unique China Fengmi Dragon. La culture est biologique et les jeunes plants sont fertilisés avec des coques de café, par exemple. Actuellement, l'exploitation est également en train de faire une demande de commerce équitable. Sachet de théPoids : 200g (soit 27.60€ le kilo)

5.50 
Choix des options
Il n’existe qu’un seul café sur l’Archipel et c’est un café hors du commun, le San Cristobal. C’est une véritable pépite gustative et nous préférons vous l’annoncer dès maintenant ! Parmi l'un des plus fameux au monde ! Sachet de théPoids : au choix (soit 83.60€ le kilo)

6.30 20.90 
Choix des options
Aromatique et parfumé avec des notes sauvages et exotiques de cerise noire, de cannelle et de chocolat en parfaite harmonie avec une agréable acidité. Tasse crémeuse, parfaite, avec une finition propre et durable sur une pointe d'agrumes. Un délice d’initié ! Rare et prestigieux ! Sachet de théPoids : au choix (soit 83,60€ le kilo)

6.30 20.90 
Choix des options
Seul le café cultivé en Jamaïque sur une superficie limitée à 6 000 hectares peut être appelé "Blue Mountain". Avec des températures moyennes comprises entre 20 et 23 °C, des précipitations suffisantes et un sol souple et riche en humus d'origine volcanique, les Blue Mountains offrent au café d'altitude de la variété Arabica des conditions de culture presque idéales. Sachet de théPoids : au choix (soit 294€ le kilo)

22.90 73.50 
Choix des options
Le Kona Extra Fancy est le café Kona d'Hawaï de la plus haute qualité. Ce qui rend ce café spécial, c'est qu'il est cultivé sans pesticides et séché au soleil. Seules les cerises à café les plus mûres et d'un rouge profond sont cueillies. Sachet de théPoids : au choix (soit 294€ le kilo)

22.90 73.50 
Choix des options
Labouré sur une grande surface terrienne, sans apport d’engrais chimiques ni de pesticides, ce pur élixir au corps généreux et comportant peu d’acide n’a rien à envier à ses concurrents. Sachet de théPoids : au choix (soit 137,40€ le kilo)

10.30 34.35 
Choix des options
Une tasse harmonieuse avec peu d'acidité mais un corps profond et intense. India Harley Estate bio a une teneur élevée en caféine et une saveur délicate de cardamome et de vanille, ce qui fera battre le cœur de tout amateur de café puissant. Un savoir-faire unique depuis cinq générations !   Sachet de théPoids : 200g (soit 25,50€ le kilo)

5.10 
Choix des options
L’Arabica Caturra du Honduras (red & yellow) présente une tasse douce et harmonieuse avec une acidité très faible pour une puissance aromatique tout de même marquée en bouche. Son goût rappelle celui des noix et du chocolat. Avec son profil harmonieux, le Honduras Copantillo inspire aussi des experts ! Ce café est ample et puissant mais peu corsé. Au Honduras, 92% des producteurs sont de petits agriculteurs.   Sachet de théPoids : 200g (soit 31,60€ le kilo)

6.30 
Choix des options
Le Java Bleu a un goût inhabituel pour un café Java en raison du traitement humide et de sa région de culture particulière. Le caractère ’’pétrichor’’ typique des cafés indonésiens, est assez subtil. Il impressionne néanmoins par son corps, comme sa douceur, que l'on trouve rarement parmi les cafés indonésiens. Un soupçon d'arômes de chocolat souligne cet équilibre unique. Un caractère entre puissance et douceur ! Sachet de théPoids : 200g (soit 33€ le kilo)

6.60 
Choix des options
Les caféiers sont perchés entre 1350 et 1750 mètres d’altitude. Le Kachalù est gustativement très présent en bouche, révélant toutes ses saveurs à la fois douces et subtiles. Des arômes complexes du caramel au chocolat est complétée par une douce touche de fruits.   Sachet de théPoids : 200g (soit 35,60€ le kilo)

7.10 
Choix des options
La COOPADE COOP est composé de 2 127 petits exploitants agricoles, dont 40 % (850) sont des femmes. L'organisation est soutenue par des agronomes et des experts en développement rural, des avocats, des comptables et des informaticiens. Sa mission est claire : lutter contre le chômage et la pauvreté et promouvoir une paix durable dans la région du Kivu et ses environs. Sachet de théPoids : 200g (soit 34€ le kilo)

6.80 
Choix des options
Un corps exceptionnellement suave et plein, avec une acidité délicate. Une légère pointe de fruits, des notes de chocolat et de caramel. En raison du microclimat de sa région, le Lampocoy fait partie des meilleurs cafés du Guatemala. Parmi les meilleurs cafés d’Amérique Centrale !   Sachet de théPoids : 200g (soit 37,50€ le kilo)

7.50 
Choix des options
Le caractère complexe et aromatique du Boquete Volcan Baru place ce café au sommet de la liste des connaisseurs. Le caractère allant de léger à moyen s'harmonise avec l'acidité équilibrée du goût. En raison de la torréfaction moyenne, des notes légèrement florales à légèrement chocolatées se déploient, ce qui donne un arrière-goût de longue durée. N'oubliez pas d'essayer ce café sans lait ni sucre ! Laissez-vous surprendre et inspirer par ce goût authentique d'origine.   Sachet de théPoids : 200g (soit 39€ le kilo)

7.80 
Choix des options
Un corps rond et expressif avec une fine note chocolatée. Une pointe acidulée mais subtile, fraîche et légèrement fruitée qui devrait séduire tout amateur de café. Les grains cueillis à la main sont nettoyés et ensuite répartis sur des terrasses ensoleillées où le café est lentement séché au soleil.   Sachet de théPoids : 200g (soit 35,60€ le kilo)

7.10 
Choix des options
Un parfum puissant, unique et exceptionnel. Très faible acidité combinée à un arôme soutenu. Ce café est fruité, délicatement herbacé avec un corps plutôt plein aux notes de pralinés. Un caractère unique ‘’moussoné’’ finement épicé !   Sachet de théPoids : 200g (soit 32€ le kilo)

6.40 
Choix des options
Le café du soir par excellence, le Maragogype est synonyme de noblesse, de finesse et d'élégance. Le café du Nicaragua se retrouve généralement dans les tasses des amateurs de café Japonais et Américains les plus exigeants. Faible en caféine.   Sachet de théPoids : 200g (soit 41,20€ le kilo)

8.20 
Choix des options
Chaque gorgée de ce café est un véritable plaisir. Le nom est basé sur le village de pêcheurs de Celestún, situé à proximité, qui abrite des flamants roses et d'autres oiseaux aquatiques. Faible en caféine.   Sachet de théPoids : 200g (soit 38€ le kilo)

7.60 
Choix des options
Le Moka Djimmah d’Ethiopie est un café au corps modéré présentant très peu d’acidité. Rond et chaleureux, il offre un nez boisé et rappelle en bouche les fruits à coque et la nature d’automne. Un arôme très puissant tandis que sa saveur est simple et naturelle. Très peu acide il possède un corps plutôt moyen. C’est un café très équilibré.   Sachet de théPoids : 200g (soit 28,40€ le kilo)

6.60 
Choix des options
Un arôme fort et épicé, arrondi par une acidité moyenne et une richesse chocolatée et lourde. Contrairement à son frère de Sidamo, a une légère acidité, un goût rond et un agréable fruité. Pousse à l'état sauvage dans les forêts profondes de la province. Sachet de théPoids : 200g (soit 41,20€ le kilo)

8.20 
Choix des options
Le café éthiopien n'est pas facile à décrire. L'amateur de café éprouve une variété impressionnante de goût en buvant du Sidamo. Son arôme particulièrement épicé et fort s'accompagne d'une abondance de chocolat épais. Un corps très riche avec une note légèrement fluide contribue à la richesse de ce café. L'Éthiopie est le pays de naissance du café !   Sachet de théPoids : 200g (soit 33,20€ le kilo)

6.60 
Choix des options
Un terroir unique pour caractère unique ! Une tasse ronde avec de légères notes fruits de citrons verts, de prunes et de groseilles avec un corps plein mais bien équilibré. Un délice d'initié ! Sachet de théPoids : au choix (soit 83,6€ le kilo)

6.30 20.90 
Choix des options
Un caractère prononcé de baies associé à une touche de chocolat noir. Essayer ce café en expresso ou avec du lait, permettra aux notes aromatiques de fruits rouges et de gâteau aux myrtilles de s'exprimer pleinement. Le fruité caractéristique des fèves africaines !   Sachet de théPoids : 200g (soit 25,50€ le kilo)

5.10 
Choix des options
Une combinaison très passionnée ! La cannelle épicée et légèrement sucrée complète bien la noisette, ainsi que l'arabica. Un trio gagnant et fascinant !
Sachet de théPoids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)

4.50 7.20 
Choix des options
Nyamasheke est une région relativement nouvelle dans la production de café de qualité : jusqu’à peu, un très petit nombre de producteurs cultivaient à de telles hauteurs. Mais ici, la combinaison des sols, du climat, de l’altitude et de la qualité du travail de cette coopérative produit un café au terroir unique, qui n'a d'égal nulle part ailleurs au Rwanda. En 2012, il a d’ailleurs remporté la 4ème place de la Cup of Excellence rwandaise et finit régulièrement dans les cinq premiers depuis. La récolte de cette année du Nyamasheke ne déroge pas à la règle  ! Sachet de théPoids : 200g (soit 29,20€ le kilo)

5.80 
Choix des options
Enveloppe le palais d'un arôme très doux, rappelle fortement le chocolat, ainsi que de légères notes de noix associées à une saveur d'agrumes très délicate. En arrière-goût, il devient volumineux avec de fins arômes de caramel.   Sachet de théPoids : 200g (soit 35,60€ le kilo)

7.10 
Choix des options
Un café gourmand et fruité qui s’équilibre sur le cacao, le chocolat noir ainsi que la noix. Avec son climat doux et humide, la Papouasie Nouvelle-Guinée est particulièrement propice à produire un café arabica de haute qualité dévoilant les notes de cacao typiques des grands cafés de la région de l’est de la Jamaïque !   Sachet de théPoids : 200g (soit 28,40€ le kilo)

6.60 
Choix des options
Notre café du Pérou présente un profil délicat et floral avec un pointe légèrement chocolaté lui apportant une touche de rondeur. Une tasse avec un excellent corps quoique modéré ainsi qu’une bonne longueur en bouche. Un café de gourmet !   Sachet de théPoids : 200g (soit 29€ le kilo)

5.80 
Choix des options
  Sachet de théPoids : 200g (soit 39,20€ le kilo)

7.80 
Choix des options
Absolument doux et fin, ce mélange de café répond aux normes les plus élevées. Il ne contient que des cafés d'altitude sélectionnés, que l'on trouve rarement sur le marché mondial. Arôme plein, doux et suave avec un arrière-goût de noix. Les meilleures plantes des hauts plateaux !   Sachet de théPoids : 200g (soit 30€ le kilo)

6.00 
Choix des options
Le Tunki impressionne par son arôme particulièrement fleuri, un goût légèrement chocolaté et un corps plein! Ce n'est pas un hasard si l’a remporté plusieurs prix nationaux et internationaux tels que le meilleur café du Pérou, Expo Café, le meilleur au monde des 45 cafés, Cupping for Quality 2011. Une ferme familiale, descendante des Incas ! Intensité : 2 sur 5 ! Composition : 100% Arabica Origine : Pérou, Andes/Lac Titicaca Type de torréfaction : robe de moine/light french Sachet de théPoids : 200g (soit 39,50€ le kilo)

7.90 
Choix des options
Incomparablement bien équilibré et épicé, avec un arôme plein et un arrière-goût incroyablement durable. Un café riche et original pour les vrais connaisseurs. Le « Turquino » de Cuba est souvent cité parmi les connaisseurs aux côtés du Blue Mountain de Jamaïque et du Kona d'Hawaï. Le « Turquino » est le meilleur café cubain !   Sachet de théPoids : 200g (soit 33,20€ le kilo)

6.60 
Choix des options
Une netteté prononcée, une note sucrée et fruitée ainsi qu'une acidité délicate rappelant l'ananas, le pamplemousse et la mandarine constituent le caractère typique de ce café. Un délice exotique à ne pas manquer !   Sachet de théPoids : 200g (soit 35,60€ le kilo)

7.10 
Choix des options
Un café hors des sentiers battus à destination de tous les explorateurs du goût, un must have pour tous les curieux !   Sachet de théPoids : 200g (soit 35,60€ le kilo)

7.10 
Choix des options
Le caractère de ce café ressort particulièrement lorsqu'il est préparé comme café filtre et avec la presse française, faisant ressortir des notes supplémentaires de caramel. Une torréfaction légèrement plus foncée confère au café des accents de chocolat noir et des notes légèrement noisetées,   Sachet de théPoids : 200g (soit 35,60€ le kilo)

7.10 
Choix des options
Une tasse acidulée aux accords puissants de fruits rouges, ainsi qu’une belle clarté aromatique. Dans ce procédé, les grains non lavés, encore enfermés dans leur pulpe de fruit (la moitié), sont séchés au soleil. Un caractère unique en son genre !   Sachet de théPoids : 200g (soit 39€ le kilo)

7.80 
Choix des options