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Noix & amandes

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Un kit complet incluant les fruits, les épices et la recette pour réaliser des pains aux fruits secs et confits (Baerewecke) ! Avec cette composition vous pouvez réaliser 1,5kg de pâte, soit 10 petits pains de 150 grammes environ.

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Can-1-75x75 Poids : 100g

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Des noix de Cajou du Vietnam, direct producteur et cultivé sans pesticides. Celles-ci sont légèrement grillées (dans le sel et non dans l'huile) et se consomment avec la peau. A utiliser en apéritif, coupe-faim, cuisine de tous les jours... Noix de Cajou du Vietnam Poids : 100g

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La noix de macadamia est un fruit riche en minéraux, glucides, calcium, phosphore, protéines et vitamine A, B1 et B2. On la surnomme noix aux mille vertus. Can-1-75x75 Poids : 100g

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Indétrônable pour accompagner une purée, peut également s’utiliser avec de la volaille, du poisson, des légumes ainsi que dans une béchamel. S’emploie parfois dans des plats sucrés, tels que des biscuits ou des cakes. Can-1-75x75 5 pièces (soit environ 20g)

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Elles peuvent s'utiliser dans beaucoup de préparations à base de chocolat et principalement dans les cookies, les pâtisseries et les glaces.  Son fort taux d'anti-oxydant et sa faible teneur en acide gras saturé permettent de lutter contre le mauvais cholestérol. Can-1-75x75 Poids : 125g

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