Filtrer
Bio (1)

Composition (5)

Piments

10
Donne un goût unique à votre chili et à toutes vos préparations mexicaines. Cette composition s'utilise également pour agrémenter viandes, poissons ou grillades. Can-1-75x75 Poids : 50g

2.90 
Ajouter au panier
Le Mexique au bout des doigts ! Ajoutez cette préparation à une purée d'avocat pour un guacamole maison. Can-1-75x75 Poids : 50g

2.90 
Lire la suite
Le mélange Cajun & Créole donne à tous vos plats un goût d'Amérique ! Il peut s'utiliser autant dans la cuisine traditionnelle Cajun qu'avec des viandes, du poisson, du riz, des ragoût, un jambalaya ou lors d'un barbecue. Can-1-75x75 Poids : 50g

3.90 
Ajouter au panier
Mélange d'épices d'origine indienne, que l'on utilise en particulier dans le colombo de poulet ou le colombo créole. Sa belle couleur jaune se rapproche de celle du curry, il est néanmoins plus léger que ce dernier. Il agrémente également poissons, viandes, légumes et crustacés. Can-1-75x75 Poids : 40g

2.90 
Lire la suite
Le garam massala est une composition destinée à l'assaisonnement des plats exotiques et plus particulièrement aux plats indiens, mouton ou viande blanche en sauce. Can-1-75x75 Poids : 50g

3.90 
Ajouter au panier
Le pili-pili est un piment rouge d'Afrique particulièrement fort. On l'utilise surtout dans les cuisines tanzanienne et kényane ou pour des sauces pizza. Il est à l'échelon 16/27 sur l'échelle de Scoville. Can-1-75x75 Poids : 25g

2.50 
Lire la suite
Optez pour le roi du piment en France, le piment d'Espelette AOP du Pays Basque ! Sa magnifique couleur rouge et ses arômes si particuliers égaieront tous vos plats. Médaille d'or - Paris - 2012 Médaille d'argent - Paris - 2014 Médaille d'argent - Paris - 2015 Médaille d'argent - Paris - 2018 Flacon de 40grs

9.90 
Ajouter au panier
Le piment de Cayenne est particulièrement piquant et à utiliser en quantité modérée. On l'utilise surtout dans la cuisine orientale et la cuisine créole. Can-1-75x75 Poids : 50g

2.50 
Lire la suite
Le piment ou poivre de la Jamaïque (il existe en français de nombreux noms : quatre-épices, tout-épice, poivre aromatique, bois d'Inde...), est une plante qui une fois séchée développe des arômes de noix de muscade, de cannelle et de clou de girofle avec un léger rappel de coco. Indispensable dans la cuisine créole, il est également parfait pour les marinades, la viande, les pâtés, le gibier, les légumes et certains bouillons. Can-1-75x75 Poids : 40g

2.90 
Ajouter au panier
Il est avec le curry l’immanquable de la cuisine indienne. Piquant et très aromatique, il convient également pour accompagner un plat de légumes. Can-1-75x75 Poids : 50g

2.90 
Ajouter au panier

Nos autres catégories : Epices

Épices de Noël

Découvrez notre sélection d'épices de Noël avec des épices pour pain d'épices, épices pour vin chaud, de la cannelle, de la badiane et bien d'autres !

Mélanges d'épices maison

Depuis 1992 La Maison des Arômes réalise et commercialise elle-même ses propres mélanges d'épices ! Et nous en sommes fiers ! Ces derniers sont toujours sans sel, sans glutamate.

Curry

La Maison des Arômes vous propose plusieurs curry provenant des quatre coins du monde !