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Fruits
De l'angélique confite en bâtons pour desserts, pâtisseries et gâteaux.
Poids : 250g
Nous vous proposons cet assortiment de Fruits Confits pour la pâtisserie, pour des gâteaux ou autre.
Poids : 400 g
Un kit complet incluant les fruits, les épices et la recette pour réaliser des pains aux fruits secs et confits (Baerewecke) ! Avec cette composition vous pouvez réaliser 1,5kg de pâte, soit 10 petits pains de 150 grammes environ.
Le cédrat est un citron originaire de Corse. On le consomme rarement frais. Il est surtout utilisé en pâtisserie, confiserie ou dans un but décoratif. Il entre parfois dans la composition de recettes salées.
Poids : 250g
Des clémentines confites pour la pâtisserie.
Poids : 300g
Des écorces d'oranges confites pour la pâtisserie.
Poids : 150g
Des écorces de citrons confits pour la pâtisserie.
Poids : 150g
Des noix de Cajou du Vietnam, direct producteur et cultivé sans pesticides. Celles-ci sont légèrement grillées (dans le sel et non dans l'huile) et se consomment avec la peau. A utiliser en apéritif, coupe-faim, cuisine de tous les jours...
Poids : 100g
Poids : 100g 
Indétrônable pour accompagner une purée, peut également s’utiliser avec de la volaille, du poisson, des légumes ainsi que dans une béchamel. S’emploie parfois dans des plats sucrés, tels que des biscuits ou des cakes.
5 pièces (soit environ 20g)
5 pièces (soit environ 20g)
