Café de spécialité - Copantillo Honduras - 100% arabica d'origine
L’Arabica Caturra du Honduras (red & yellow) présente une tasse douce et harmonieuse avec une acidité très faible pour une puissance aromatique tout de même marquée en bouche. Son goût rappelle celui des noix et du chocolat. Avec son profil harmonieux, le café du Honduras Copantillo inspire aussi des experts ! Ce café est ample et puissant mais peu corsé. Au Honduras, 92% des producteurs sont de petits agriculteurs.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36,50€ le kilo)
100% Arabica « Red & Yellow catucai », torréfaction light french.
Honduras (San Andrés)
Une tasse puissante mais harmonieuse avec des notes de chocolat, de cacao et de noisette
Intensité gustative : 2 sur 5. Léger et gourmand à la fois avec une belle longueur en bouche.
Ce café du Honduras Copantillo est issu du commerce équitable
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Ce café est issu de l’agriculture durable et responsable
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Récolte et cueillette manuelle
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La recommandation de Maurin : un excellent rapport qualité/prix sur plusieurs plans ! Une tasse qui a goût mais sans être trop agressif et plutôt facile d’accès. Un café bon et « bien » car le Honduras produit essentiellement des cafés de spécialités produits par de petites finca (fermes) indépendantes.
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Expédition sous 48h* et neutre en carbone
