Café de spécialité - Umoco (Burundi) - 100% arabica d'origine
Une netteté prononcée, une note sucrée et fruitée ainsi qu’une acidité délicate rappelant l’ananas, le pamplemousse et la mandarine constituent le caractère typique de ce café. Un délice exotique à ne pas manquer !
Poids : au choix ci-dessous (soit 41,20€ le kilo)
Umuco W’ikawa est une région du sud-ouest du Burundi. Le nom signifie « la lumière du café ». Pour les agriculteurs de cette région, le café est comme un panneau indicateur qui leur donne une direction et un but. En travaillant ensemble et en créant leurs propres stations de traitement, les producteurs de café de cette région peuvent augmenter la qualité de leur café et établir un lien encore meilleur avec leurs acheteurs. En outre, ils sont soutenus par le gouvernement du Burundi pour pouvoir faire du café une source de revenus solide dans tout le pays.
100% Arabica d’origine, torréfaction medium french.
Burundi, Umuco W’ikawa
Une nette acuité ainsi qu’une note sucrée-fruitée et une fine acidité rappelant l’ananas, le pamplemousse et la mandarine donnent à ce café son caractère typique. Un plaisir exotique à ne pas manquer !
Intensité gustative : 3 sur 5. Un caractère affirmé et présent pour les amateurs de fruité et d’acidulé.
Ce café est issu du commerce équitable
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Ce café est issu de l’agriculture durable et responsable
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Récolte et cueillette manuelle
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Ce café est l’un de nos coups de cœur.
La recommandation de Maurin : le caractère typique de ce café en fait une expérience gustative particulière. A recommander pour les hédonistes et amateurs d’une tasse bien affirmée bien que sans concessions sur la complexité aromatique.
100% Arabica d’origine, torréfaction medium french.
Burundi, Umuco W’ikawa
Une nette acuité ainsi qu’une note sucrée-fruitée et une fine acidité rappelant l’ananas, le pamplemousse et la mandarine donnent à ce café son caractère typique. Un plaisir exotique à ne pas manquer !
Intensité gustative : 3 sur 5. Un caractère affirmé et présent pour les amateurs de fruité et d’acidulé.
Ce café est issu du commerce équitable
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Ce café est issu de l’agriculture durable et responsable
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Récolte et cueillette manuelle
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Ce café est l’un de nos coups de cœur.
La recommandation de Maurin : le caractère typique de ce café en fait une expérience gustative particulière. A recommander pour les hédonistes et amateurs d’une tasse bien affirmée bien que sans concessions sur la complexité aromatique.
Café de spécialité - Umoco (Burundi) - 100% arabica d'origine – commandez maintenant, livraison rapide !
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