Café bio de spécialité - Kachalù Orgánico (Colombie) - 100% arabica d'origine
Les caféiers sont perchés entre 1350 et 1750 mètres d’altitude. Le Kachalù est gustativement très présent en bouche, révélant toutes ses saveurs à la fois douces et subtiles. Des arômes complexes du caramel au chocolat est complétée par une douce touche de fruits.
Poids : au choix ci-dessous (soit 41,20€ le kilo)
Découvrez le café de Colombie et sa finesse ! C’est au milieu de la forêt tropicale sud-américaine, au cœur du territoire, que se trouvent les fermes Kachalu, qui bénéficient d’un climat chaud et humide toute l’année. Par rapport au Brésil, la Colombie présente l’avantage décisif de ne pas craindre les vagues de froid qui pourraient détruire toute une récolte.
100% Arabica lavé, torréfaction light french.
Colombie, Oiba-Neiva
Pour un sud-américain, il présente profil aromatique étonnamment fort, presque terreux et épicé. La douceur intense est complétée par des saveurs complexes allant du caramel au chocolat avec un soupçon de fruits sucrés.
Intensité gustative : 2 sur 5. Parfumé sans être aggressif,
Ce café de Colombie est issu du commerce équitable
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Ce café est issu de l’agriculture durable et responsable
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Récolte et cueillette manuelle du café de Colombie
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Ce café est issu de l’agriculture biologique.
La recommandation de Maurin : le profil aromatique du Kachalu ainsi que son prix, en font un excellent café de consommation quotidienne. Parfumé et équilibré, sans être agressif, il sait être présent en bouche sans pour autant devenir lassant !
100% Arabica lavé, torréfaction light french.
Colombie, Oiba-Neiva
Pour un sud-américain, il présente profil aromatique étonnamment fort, presque terreux et épicé. La douceur intense est complétée par des saveurs complexes allant du caramel au chocolat avec un soupçon de fruits sucrés.
Intensité gustative : 2 sur 5. Parfumé sans être aggressif, 
Ce café de Colombie est issu du commerce équitable
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Ce café est issu de l’agriculture durable et responsable
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Récolte et cueillette manuelle du café de Colombie
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Ce café est issu de l’agriculture biologique.
La recommandation de Maurin : le profil aromatique du Kachalu ainsi que son prix, en font un excellent café de consommation quotidienne. Parfumé et équilibré, sans être agressif, il sait être présent en bouche sans pour autant devenir lassant !
Biologique
Récolte Manuelle
Commerce équitable
Agriculture durable
