Épices vol-au-vent & blanquette

Composition pour toutes les recettes de type vol-au-vent, blanquette, coq au vin ou sauces blanches.

Poids : 100g

Épices par plats Épices pour Viandes Sauces Mélanges d'épices maison

Composition du mélange d’épices vol-au-vent & blanquette : poivre, muscade, fenugrec, coriandre, cardamome, gingembre.

100% fait maison !

Recette sans sel

Recette sans glutamate

Convient pour une alimentation végétarienne et sans gluten.

100% fait maison !

Recette sans sel

Recette sans glutamate

Convient pour une alimentation végétarienne et sans gluten.

Épices vol-au-vent & blanquette – commandez maintenant, livraison rapide !

Expédition sous 48h* et neutre en carbone

Vous aimez Épices vol-au-vent & blanquette ? Vous aimerez aussi

Coriandre en poudre

Cette plante qui pousse à l'état sauvage tout autour de la Méditerranée s'emploie comme le persil ou le cerfeuil. On l'utilise dans des plats à base de fruits de mer, de poissons ou de pommes de terre mais aussi dans les gâteaux et les marinades. Poids : 40g

En savoir +

2.90 €

Ajouter au panier

Fenugrec en poudre

Originaire d'Australie cette herbe aromatise aussi bien les soupes que les plats mijotés ou les légumes. Elle entre parfois dans la composition du curry. Poids : 50g

En savoir +

2.90 €

Ajouter au panier

Folie salée

Mélange de sel, d'épices et d'herbes aromatiques. Pour briser la monotonie du sel classique ! La Folie salée s'utilise dans les eaux de cuisson mais également comme sel de table pour les potages, légumes ou grillades ! Poids : 100g

En savoir +

3.90 €

Ajouter au panier

Gingembre en poudre

Piquant et parfumé avec une saveur caractéristique, le gingembre remplace parfois le poivre. On l'utilise principalement dans la cuisine asiatique mais il convient également pour la préparation de bouillons (pot-au-feu), de pâtisseries et de pains. Poids : 40g

En savoir +

2.90 €

Ajouter au panier

5 baies

Un mélange de cinq baies pour tous types de cuisine. Cette composition est parfumée et polyvalente avec un piquant modéré. Poids : 100g

En savoir +

12.50 €

Ajouter au panier

Noix de muscade en poudre

Indétrônable pour accompagner une purée, on peut également l'utiliser avec de la volaille, du poisson, des légumes ainsi que dans une béchamel. S'emploie parfois dans des plats sucrés tels que des biscuits ou des cakes. Poids : 20g

En savoir +

4.90 €

Ajouter au panier

Noix de muscade entières

Indétrônable pour accompagner une purée, peut également s’utiliser avec de la volaille, du poisson, des légumes ainsi que dans une béchamel. S’emploie parfois dans des plats sucrés, tels que des biscuits ou des cakes. 5 pièces (soit environ 20g)

En savoir +

3.90 €

Ajouter au panier