Tandoori massala

Il est avec le curry l’immanquable de la cuisine indienne. Piquant et très aromatique, il convient également pour accompagner un plat de légumes.

Poids : 50g

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Composition du Tandoori : paprika, coriandre, piment, moutarde, muscade, oignons, céleri, cannelle, fenugrec, cumin, gingembre, girofle, ail, poivre, sel.

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Piments

Mélange chili

Donne un goût unique à votre chili et à toutes vos préparations mexicaines. Cette composition s'utilise également pour agrémenter viandes, poissons ou grillades. Poids : 50g

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Mélange guacamole

Le Mexique au bout des doigts ! Ajoutez cette préparation à une purée d'avocat pour un guacamole maison. Poids : 50g

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Cajun - épices créoles

Le mélange Cajun & épices créoles donne à tous vos plats un goût d'Amérique ! Il peut s'utiliser autant dans la cuisine traditionnelle Cajun qu'avec des viandes, du poisson, du riz, des ragoût, un jambalaya ou lors d'un barbecue. Poids : 50g

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Colombo

Mélange d'épices d'origine indienne, que l'on utilise en particulier dans le colombo de poulet ou le colombo créole. Sa belle couleur jaune se rapproche de celle du curry, il est néanmoins plus léger que ce dernier. Il agrémente également poissons, viandes, légumes et crustacés. Poids : 40g

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