Thé noir d'origine bio - Golden Yunnan
Pour un thé de Chine, cette variété du Yunnan est particulièrement subtile et harmonieuse.
Poids : 100g
Le Golden Yunnan est un thé fin de Chine reconnu pour ses qualités gastronomiques. Ce que le distingue des autres thés est tout d’abord sa large proportion de pointes dorées (golden tips), mais également qu’il est fermenté avec du litchi, de la rose et du longane. Le mot « Gold » fait donc référence aux pointes dorées et indique son grade (qualité), comparable à un TGFOP.
Le Golden Yunnan produit une infusion cuivrée d’un orange doré avec un arôme doux et sucré sans astringence.
Thé noir doux avec une large proportion de pointes dorées. Feuilles bruns-noirs.
Infusion corsée d’un brun doré légèrement épicée avec des notes délicates de chocolat.
Nous recommandons le Golden Yunnan pour une consommation matinale.
Ce thé Golden Yunnan est issu de l’agriculture biologique.
Temps d’infusion : 2-4 minutes.
Dosage : 1 cuillère à café pleine par tasse.
Température d’infusion : 96-98°C
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Expédition sous 48h* et neutre en carbone
