Ail semoule
L’ail semoule est une solution pratique pour ajouter de la saveur à de nombreux plats. Il permet de cuisiner avec l’ail de manière rapide et efficace, tout en conservant le goût authentique de cette épice appréciée.
Poids : 80g
L’ail semoule est caractérisé par sa texture granuleuse et sa capacité à se dissoudre facilement dans les plats. Il offre un goût d’ail intense sans l’inconvénient de la préparation et du pelage de l’ail frais.
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Notre savoir-faire depuis 1992 !
Implantée en Alsace, notre famille a fait de sa passion un métier, que nous partageons au quotidien avec tous nos clients. Aussi bien sur les marchés de Strasbourg que via la vente en ligne. Nous avons à cœur de démocratiser l’emploi des épices dans votre cuisine, et de vous proposer le meilleur produit au meilleur prix.
C’est pourquoi nous travaillons dans le long terme avec des fournisseurs qui sont des partenaires de confiances. Même si nous sommes petits et indépendants, nous n’avons pas peur de viser haut ! Car dans notre carnet d’adresses nous pouvons nous venter d’avoir des grands noms de la gastronomie française, mais également un réseau de petites coopératives engagées à travers le monde !
Si une épice ne nous convient pas, si nous ne voudrions pas la consommer nous-même, alors il n’y a aucune chance qu’elle finisse dans l’assiette de nos clients, un point c’est tout !
La cuisine comme invitation au voyage
Un billet d’avion c’est super ! Mais une simple bouchée qui donne de la joie au quotidien, c’est encore mieux !
La cuisine nous permet à tous de voyager et de s’ouvrir à de nouvelles cultures en faisant appel à nos sens. Il existe aujourd’hui de nombreuses saveurs, ouvrant des possibilités culinaires immenses. Notre gamme vous permet d’explorer chacune d’entre elles, pour que chaque jour soit une nouvelle aventure pour vos papilles.
Alsace, Provence, Italie, Inde, Japon, Madagascar, Sumatra, Moyen-Orient… choisissez selon votre humeur !
Les règles d’or
Voici quelques unes des règles de bases concernant notre façon de fonctionner :
- Tous les mélanges Maison sont élaborés par nos soins depuis deux générations et avec l’aide d’un chef cuisinier.
- Les mélanges Maison sont sans sel, sans glutamate, sans gluten et sans additifs
- Nos testons et consommons nous-mêmes tous nos produits
- Circuit court ou direct producteur autant que possible
- Épices de qualité supérieure et gastronomique professionnelle
- Refus de la ionisation des produits
- Des conseils sur-mesure
- La meilleure qualité au meilleur prix
Qu’est-ce que l’ail semoule ?
Origine et histoire de l’ail semoule
L’ail est utilisé depuis des millénaires dans de nombreuses cultures pour ses propriétés culinaires et ses arômes. L’ail semoule est une évolution moderne, offrant une solution pratique et rapide pour incorporer l’ail dans divers plats.
Comment l’utiliser ?
Cette forme d’ail est idéale pour assaisonner rapidement des plats. Elle est parfaite pour les marinades, les sauces, les viandes, les légumes rôtis et même les plats de pâtes ou les pizzas.
