Poivre sauvage Voantsy Perifery

5.90 

Cueilli dans les forêts de Madagascar, ce poivre sauvage Voantsy Perifery est équilibré et boisé aux notes très subtiles. Agréable avec du lait de coco et du poulet ou du bœuf.

Can-1-75x75 Poids : 50g

UGS : PSVP-1 Catégories : , , , , , , ,
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Dans la partie Est de Madagascar, les voantsy sont utilisés comme parfum du piment et qui donne du goût au piment. Dans la partie Nord de Mada, les voantsy sont utilisé pour masquer les odeurs particuliers des certains viandes comme les lapins, fruits de mer et leur donnent du goût sensationnel. En effet, les voantsy peuvent se substituer au poivre noir dans la préparation du repas et ils donnent des meilleures goûts par rapport au poivre surtout si on l’associe avec du lait de coco avec des viandes du poulet ou des bœufs.

Le poivre sauvage Voantsy Perifery est proprement exceptionnel avec un carpaccio de boeuf, et surprenant avec du chocolat noir.

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