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Cela montre une fois de plus à quel point les saveurs de la noix et du café s'harmonisent à merveille ! Un formidable arôme de pistache combiné au goût corsé et doux de la crème vous ravira également ! Offrez vous un petit moment de répit et profitez de cette saveur spéciale de café.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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La combinaison chocolat et banane est un véritable classique qui séduit un grand nombre de fans, des plus jeunes aux plus âgés.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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C'est un parfum délicieusement doux qui se combine avec le café. Le plaisir du miel, avec son léger arôme de fleurs, vous incite à le déguster. Affinez cette spécialité avec un soupçon de crème !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Le café torréfié aromatisé "Crème Vanille" est une composition pour le plaisir varié du café. L'arôme élégant du café s'harmonise de manière exemplaire avec la saveur de la vanille ajoutée et offre une expérience gustative impressionnante. À propos: aux États-Unis, le café aromatisé est souvent servi comme alternative au dessert.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Caressez vos sens avec le parfum tentant des quetsches (prunes d'Alsace) et de la cannelle épicée. Un parfum qui vous rappellera la tarte aux fruits de votre grand-mère. Vous pouvez le déguster toute l'année, mais la combinaison de prunes et de cannelle est une expérience gustative délicieuse surtout pendant les froides journées d'automne et d'hiver.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Le café Camocim est café du Brésil pur arabica de choix avec une saveur douce, sucrée aux note de noisette. Un corps plein et tout en rondeur qui tombe sur la vanille. Un produit naturel et pur, fabriqué selon la stricte réglementation biologique Demeter. Cela se reflète également dans le goût!
Poids : 200g (soit 37,20€ le kilo)
Poids : 200g (soit 37,20€ le kilo)
Bien que produit en Bolivie, ce café rare traverse ensuite le fleuve qui marque la frontière avec le Pérou où il est vendu par la CECOVASA, une coopérative qui commercialise l’un des meilleurs cafés au monde. Cette collaboration originale met en avant les qualités du café bolivien tout en garantissant la conformité et la qualité des grains de café. Ce projet transfrontalier produit une récolte facilement identifiable à son goût frais et net, délicieusement acidulé, et à ses notes de pomme caramélisée, de poire, de mandarine et d’abricot.
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Un arôme gourmand et délicat de caramel se répand sur votre palais ! Dans la tasse, le goût doux et crémeux s'intensifie encore plus lorsqu'on ajoute du lait ou de la crème. Un délice !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Ici, le terme "chocolat chaud" est redéfini ! L'arôme plein et fort de chocolat noir domine la première impression gustative, suivi seulement ensuite par un piquant équilibré et agréable. Un vrai bonheur pour accompagner un dessert ou une pause gourmande !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Le café parfumé Irish Cream est doux et fin, mais en même temps intense et exceptionnellement doux en goût. Ce café développe son onctuosité parfaite en ajoutant un peu de crème à un plaisir irlandais original d'un genre particulier.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Un arôme gourmand et délicat de caramel se répand sur votre palais avec l'alliance d'un chocolat puissant ! Dans la tasse, le goût doux et crémeux du Karamello s'intensifie encore plus lorsqu'on ajoute du lait ou de la crème. Un délice !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Envie d'envoyer vos papilles en voyage en Italie ? Le goût très doux et crémeux de ce café cappuccino s'harmonise parfaitement avec la note d'amande légèrement acidulée, façon pâte d'amandes. Cette composition avec les grains d'Arabica de haute qualité permet de savourer un café de très haut niveau, tout en gourmandise !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Le café parfumé au fruit de la passion et à la vanille, est une petite oasis gustative. Une tasse toute aussi surprenante que follement addictive.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Un jeu parfait de saveurs de cerises mûries au soleil, enrobées de chocolat avec un soupçon d'amande. Cette expérience gustative, qui rappelle la noble gourmandise qu'est la Forêt Noire, vous ravira.
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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L'arôme de chocolat délicatement fondant et la douceur de l'orange s'harmonisent exceptionnellement bien avec cet excellent café. Vous devez essayer cette délicieuse composition pour clore un repas ou ouvrir une pause gourmande !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
Un café ou un chocolat ? Optez pour les deux ! Le mélange harmonieux de cafés torréfiés 100% Arabica apporte force et douceur à cette nouvelle création ! Un composition suave et intense, riche en réconfort !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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Notre café aux noisette et nougat a un parfum de noisettes fraîchement torréfiées. La douceur du nougat complète parfaitement ces notes. Attention : cette création de café est très addictive !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
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L'arôme fin du café torréfié complète parfaitement la finesse de la noisette ! Une expérience gustative passionnante. Servez le "Délice de noisette" pour couronner votre fête ou un café gourmand !
Poids : 125g (soit 36€ le kilo)
Poids : 125g (soit 36€ le kilo)
Le Yunnan est une région située dans les montagnes du sud-ouest de la Chine. Le café y pousse sous un climat doux, sur les pentes. Le Yunnan est la plus grande région productrice de café de Chine et représente plus de 95 % de la récolte totale de café du pays. C'est également là que se trouve la ferme où est produit notre café unique China Fengmi Dragon. La culture est biologique et les jeunes plants sont fertilisés avec des coques de café, par exemple. Actuellement, l'exploitation est également en train de faire une demande de commerce équitable.
Poids : 200g (soit 27.60€ le kilo)
Poids : 200g (soit 27.60€ le kilo)
Il n’existe qu’un seul café sur l’Archipel et c’est un café hors du commun, le San Cristobal. C’est une véritable pépite gustative et nous préférons vous l’annoncer dès maintenant ! Parmi l'un des plus fameux au monde !
Poids : au choix (soit 83.60€ le kilo)
Poids : au choix (soit 83.60€ le kilo)
L’Arabica Caturra du Honduras (red & yellow) présente une tasse douce et harmonieuse avec une acidité très faible pour une puissance aromatique tout de même marquée en bouche. Son goût rappelle celui des noix et du chocolat. Avec son profil harmonieux, le Honduras Copantillo inspire aussi des experts ! Ce café est ample et puissant mais peu corsé. Au Honduras, 92% des producteurs sont de petits agriculteurs.
Poids : 200g (soit 31,60€ le kilo)
Poids : 200g (soit 31,60€ le kilo)
Les caféiers sont perchés entre 1350 et 1750 mètres d’altitude. Le Kachalù est gustativement très présent en bouche, révélant toutes ses saveurs à la fois douces et subtiles. Des arômes complexes du caramel au chocolat est complétée par une douce touche de fruits.
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Un corps exceptionnellement suave et plein, avec une acidité délicate. Une légère pointe de fruits, des notes de chocolat et de caramel. En raison du microclimat de sa région, le Lampocoy fait partie des meilleurs cafés du Guatemala. Parmi les meilleurs cafés d’Amérique Centrale !
Poids : 200g (soit 37,50€ le kilo)
Poids : 200g (soit 37,50€ le kilo)
Le caractère complexe et aromatique du Boquete Volcan Baru place ce café au sommet de la liste des connaisseurs. Le caractère allant de léger à moyen s'harmonise avec l'acidité équilibrée du goût. En raison de la torréfaction moyenne, des notes légèrement florales à légèrement chocolatées se déploient, ce qui donne un arrière-goût de longue durée. N'oubliez pas d'essayer ce café sans lait ni sucre ! Laissez-vous surprendre et inspirer par ce goût authentique d'origine.
Poids : 200g (soit 39€ le kilo)
Poids : 200g (soit 39€ le kilo)
Un corps rond et expressif avec une fine note chocolatée. Une pointe acidulée mais subtile, fraîche et légèrement fruitée qui devrait séduire tout amateur de café.
Les grains cueillis à la main sont nettoyés et ensuite répartis sur des terrasses ensoleillées où le café est lentement séché au soleil.
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Un terroir unique pour caractère unique ! Une tasse ronde avec de légères notes fruits de citrons verts, de prunes et de groseilles avec un corps plein mais bien équilibré. Un délice d'initié !
Poids : au choix (soit 83,6€ le kilo)
Poids : au choix (soit 83,6€ le kilo)
Un caractère prononcé de baies associé à une touche de chocolat noir. Essayer ce café en expresso ou avec du lait, permettra aux notes aromatiques de fruits rouges et de gâteau aux myrtilles de s'exprimer pleinement. Le fruité caractéristique des fèves africaines !
Poids : 200g (soit 25,50€ le kilo)
Poids : 200g (soit 25,50€ le kilo)
Une combinaison très passionnée ! La cannelle épicée et légèrement sucrée complète bien la noisette, ainsi que l'arabica. Un trio gagnant et fascinant !
Poids : au choix ci-dessous (soit 36€ le kilo)
Nyamasheke est une région relativement nouvelle dans la production de café de qualité : jusqu’à peu, un très petit nombre de producteurs cultivaient à de telles hauteurs. Mais ici, la combinaison des sols, du climat, de l’altitude et de la qualité du travail de cette coopérative produit un café au terroir unique, qui n'a d'égal nulle part ailleurs au Rwanda. En 2012, il a d’ailleurs remporté la 4ème place de la Cup of Excellence rwandaise et finit régulièrement dans les cinq premiers depuis. La récolte de cette année du Nyamasheke ne déroge pas à la règle !
Poids : 200g (soit 29,20€ le kilo)
Poids : 200g (soit 29,20€ le kilo)
Enveloppe le palais d'un arôme très doux, rappelle fortement le chocolat, ainsi que de légères notes de noix associées à une saveur d'agrumes très délicate. En arrière-goût, il devient volumineux avec de fins arômes de caramel.
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Poids : 200g (soit 35,60€ le kilo)
Notre café du Pérou présente un profil délicat et floral avec un pointe légèrement chocolaté lui apportant une touche de rondeur. Une tasse avec un excellent corps quoique modéré ainsi qu’une bonne longueur en bouche. Un café de gourmet !
Poids : 200g (soit 29€ le kilo)
Poids : 200g (soit 29€ le kilo)
Absolument doux et fin, ce mélange de café répond aux normes les plus élevées. Il ne contient que des cafés d'altitude sélectionnés, que l'on trouve rarement sur le marché mondial. Arôme plein, doux et suave avec un arrière-goût de noix. Les meilleures plantes des hauts plateaux !
Poids : 200g (soit 30€ le kilo)
Poids : 200g (soit 30€ le kilo)
Le Tunki impressionne par son arôme particulièrement fleuri, un goût légèrement chocolaté et un corps plein! Ce n'est pas un hasard si l’a remporté plusieurs prix nationaux et internationaux tels que le meilleur café du Pérou, Expo Café, le meilleur au monde des 45 cafés, Cupping for Quality 2011. Une ferme familiale, descendante des Incas !
Intensité : 2 sur 5 !
Composition : 100% Arabica
Origine : Pérou, Andes/Lac Titicaca
Type de torréfaction : robe de moine/light french
Poids : 200g (soit 39,50€ le kilo)
Poids : 200g (soit 39,50€ le kilo)
Une tasse acidulée aux accords puissants de fruits rouges, ainsi qu’une belle clarté aromatique. Dans ce procédé, les grains non lavés, encore enfermés dans leur pulpe de fruit (la moitié), sont séchés au soleil. Un caractère unique en son genre !
Poids : 200g (soit 39€ le kilo)
Poids : 200g (soit 39€ le kilo)