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Darjeeling Margaret’s Hope FTGFOP1 – SF

Récoltée durant la meilleure période (juin-juillet), cette variété très fine possède le caractère d'un muscat.
Provient d'une récolte d'été.

Sachet de théPoids : 100g

Victime de son succès
Leaf

Feuilles d’une teinte verte-brune avec des pointes d’argent.

Cup

Infusion corsée sans être agressive au palais, avec du corps, florale et aromatique. Liqueur jaune d’or très claire.

Sun

Nous recommandons ce produit pour une consommation durant la journée.

selection

Ce thé Darjeeling Margaret’s Hope provient d’un jardin sélectionné pour la qualité de sa production.

Leaf

Temps d’infusion : 2-3 minutes.

Cup

Dosage : 1 cuillère à café pleine par tasse.

Morning Clock 2

Température d’infusion : 96-98°C

Handpick

Récolte manuelle
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Faitrade

Commerce équitable
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UTZ

Agriculture durable
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La légende de Margaret’s Hope :
En 1870 Mr. Cruikshank fonda le jardin de Darjeeling Margaret’s Hope, devenant ainsi le premier à établir une plantation de thé sur les rives sud-ouest de la rivière Balsun. A l’époque, sans machines modernes c’était une tâche monumentale et particulièrement risquée. Mais poussé par la vue imprenable de l’Himalaya se dressant sur des kilomètres, son équipe redoubla d’efforts.

Le paysage fantastique de cette propriété n’avait pas non plus échappé à la jeune fille de M. Cruikshank : Margaret. Tombée amoureuse de ces jardins, elle fut attristé quand elle et sa mère durent retourner en Angleterre. La famille  décida alors qu’elle serait de retour dès que possible, mais sur le long voyage de quatre mois en mer une tragédie l’avait frappé. Margaret tomba malade et mourut pendant ​​le voyage. Mr Cruikshank fut écrasé par la douleur de la perte de sa fille.

Rien ne semblait pouvoir lui remonter le moral jusqu’à ce qu’un jour, se promenant dans les jardins, une vision de Margaret vint à lui. Le domaine, précédemment nommé Chota Ringtong, fut rebaptisé en mémoire de Margaret. Il trouva ainsi du réconfort en sachant que la mémoire de sa fille ne serait jamais oubliée.

Un siècle plus tard Darjeeling Margaret’s Hope est l’un des jardins les plus renommés de la région de Darjeeling. Il continue à produire des thés exceptionnels qui sont aussi durables que la mémoire de son homonyme, avec un arôme fleuri et un goût délicat de muscat.

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Maharani signifie "femme du maharajah" et promet une qualité qui fait honneur à son nom. Le parfum merveilleusement frais et vif, pour une infusion florale se dégage même quand le thé se prépare. Cette récolte de printemps fait incontestablement partie des plus grands thés. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous.

7.90 16.30 
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Cette variété de très haute qualité ravira les amateurs à la recherche d'un Darjeeling d'exception. Provient d'une récolte de printemps. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous.

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Un thé vert Darjeeling dont le nom se traduit par "les drapeaux de prières". Il s'agit de symboles bouddhistes se trouvant partout à Darjeeling. Provient d'une récolte d'été.   Sachet de théPoids : 100g

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5.90 11.50 
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