Sencha du Japon Midori

9.90 17.90 

Sencha biologique japonais de première qualité, une feuille brillante vert émeraude combinée à une tasse très aromatique. Saemidori signifie
“vert clair”.
Entre tradition et modernité, le sencha Midori est un parfait exemple de l’équilibre entre la culture théicole japonaise conservée et sa volonté d’explorer un nouveau territoire. Le cultivar Saemidori est une hybridation entre les plants de Yabukita et d’Asatsuyu.

Origine : Japon – Kagoshima
Cultivar : Saemidori (Yabukita/Asatsuyu)
Étuvage traditionnelle : futsumushi

Clear selection
Découvrez également

Leaf

Les feuilles du sencha du Japon Midori sont fines, d’un vert profond et intense. Proche d’un Gyokuro.


Cup

Infusion légère et lumineuse, plus ronde. On y retrouve des notes plus grasses (umami) et fleuries.


Caractéristiques du jardin de thé

Ce sencha du Japon provient d’un jardin de la préfecture de Kagoshima sélectionné pour la qualité de sa production.

Badge Bio

Le sencha du Japon est issu de l’agriculture biologique.



Leaf

Temps d’infusion : 2 minutes.


Cup

Dosage : 1 cuillère à café par tasse.


Morning Clock 2

Température d’infusion : 70°C




Handpick

Récolte manuelle
En savoir plus


Faitrade

Commerce équitable
En savoir plus


UTZ

Agriculture durable
En savoir plus



Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Sencha du Japon Midori”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *