Sencha Matcha du Japon Tamayura

8.90 14.90 

Le sencha Tamayura est une composition sans pareille, qui possède l’art de marier les contraires !
Élaborée par l’un des meilleurs Maître de Thé au monde pour le palais des français !
Une pépite pour les amateurs de caractère « japonais », délicieusement frais et acidulé avec des notes grasses qui rappel le chocolat blanc.
Infusion d’un vert émeraude.
Forte teneur en polyphénols, antioxydants et catéchine.

Origine : Japon – Kyushu (Kirin)
Cultivar : Yabukita & matcha
Étuvage traditionnelle : futsumushi

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La définition du mot Tamayura est liée au bouddhisme, très important dans l’identité du thé japonais. Il existe deux petites pierres d’énergie en forme de dent de requin ; lorsqu’elles s’entrechoquent, cela crée un son qui procure une sensation de bien-être: cette sensation s’appelle Tamayura (en japonais ancien).

 


Leaf

Les feuilles du Sencha Matcha sont fines, recouvertes d’une couche de matcha.


Cup

Infusion équilibrée à la palette aromatique tout à fait unique.


Caractéristiques du jardin de thé

Ce Sencha Matcha du Japon provient d’un jardin de la préfecture de Kyushu (Kirin) sélectionné pour la qualité de sa production.

Badge Bio

Le Sencha Matcha du Japon est issu de l’agriculture biologique.



Leaf

Temps d’infusion : 1 à 2 minutes.


Cup

Dosage : 1 cuillère à café par tasse.


Morning Clock 2

Température d’infusion : 70°C




Handpick

Récolte manuelle
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Faitrade

Commerce équitable
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UTZ

Agriculture durable
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