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Sencha Matcha du Japon Tamayura

Le sencha Tamayura est une composition sans pareille, qui possède l’art de marier les contraires !
Élaborée par l’un des meilleurs Maître de Thé au monde pour le palais des français !
Une pépite pour les amateurs de caractère « japonais », délicieusement frais et acidulé avec des notes grasses qui rappel le chocolat blanc.
Infusion d’un vert émeraude.

Origine : Japon – Kyushu (Kirin)
Cultivar : Yabukita & matcha
Étuvage traditionnelle : futsumushi

8.90 14.90 

La définition du mot Tamayura est liée au bouddhisme, très important dans l’identité du thé japonais. Il existe deux petites pierres d’énergie en forme de dent de requin ; lorsqu’elles s’entrechoquent, cela crée un son qui procure une sensation de bien-être: cette sensation s’appelle Tamayura (en japonais ancien).

 

Leaf

Les feuilles du Sencha Matcha sont fines, recouvertes d’une couche de matcha.

Cup

Infusion équilibrée à la palette aromatique tout à fait unique.

Caractéristiques du jardin de thé

Ce Sencha Matcha du Japon provient d’un jardin de la préfecture de Kyushu (Kirin) sélectionné pour la qualité de sa production.

Badge Bio

Le Sencha Matcha du Japon est issu de l’agriculture biologique.

Leaf

Temps d’infusion : 1 à 2 minutes.

Cup

Dosage : 1 cuillère à café par tasse.

Morning Clock 2

Température d’infusion : 70°C

Handpick

Récolte manuelle
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Faitrade

Commerce équitable
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UTZ

Agriculture durable
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Acheter Thé du Japon Sencha Matcha du Japon Tamayura

8.90 14.90 

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Des feuilles de thé Tencha, cueillies à la main, délicatement transformées en une poudre très fine avec des moulins en granit. Ce matcha "Découverte/débutant" est idéal pour la cuisine créative et exigeante, pour une consommation régulière ou pour s'initier à la cérémonie du thé. Le Hotaru est vif et légèrement acidulé. Can-1-75x75 Poids : 30g

15.90 
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Tokiwa est un ancien mot japonais qui exprime la couleur persistante de la nature, tandis que Gyokuro signifie "rosée de jade". L'arôme fruité du thé se dévoile progressivement sur la langue en buvant. Il s'agit ni plus, ni moins que de la perfection du thé au sens japonais. Le Gyokuro Tokiwa représente moins de 1% de la production du Japon, ce qui en fait incontestablement un thé de luxe. Origine du Gyokuro : île de Kirishima (Préfecture de Kagoshima/Kyushu) - Jardin de Makizono Le Makizono-cha est le champagne des Gyokuro ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous.

8.90 29.90 
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Au cours du XIIe siècle, le moine japonais Eisai ramena des graines de thé de Chine, qui ont ensuite été plantés dans la région environnante d'Uji (Kyoto ). Ceci est considéré comme la naissance d'Uji - Cha (Kyoto ) et, avec elle, la culture du thé japonaise. Ce sencha Uji est un hon-sencha ou "sencha véritable" cultivé, récolté et transformé dans les règles de l'art. Origine : Japon - Uji (Wazuka) Cultivar : Uji-midori Étuvage traditionnelle : futsumushi Sachet de théPoids : au choix ci-dessous.

6.10 11.90 
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Sencha biologique japonais de première qualité, une feuille brillante vert émeraude combinée à une tasse très aromatique. Saemidori signifie "vert clair". Entre tradition et modernité, le sencha Midori est un parfait exemple de l’équilibre entre la culture théicole japonaise conservée et sa volonté d’explorer un nouveau territoire. Le cultivar Saemidori est une hybridation entre les plants de Yabukita et d’Asatsuyu. Origine : Japon – Kagoshima Cultivar : Saemidori (Yabukita/Asatsuyu) Étuvage traditionnelle : futsumushi

9.90 17.90 
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