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Thé vert d'origine

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Un grand thé vert très aromatique qui donne une infusion fruitée au parfum intense et long en bouche. La forme caractéristique des feuilles du "Puits du Dragon" est obtenue par chauffage dans le but de stopper la fermentation. Sachet de théPoids : 100g

9.90 
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Le thé vert Bancha chinois classique avec des "racines japonaises " car cultivé en Chine mais selon le style japonais. Il s'agit de grandes feuilles plates d'une couleur vert pâle et d'un goût très fin en bouche. Ce produit est splendide et se rapproche d'une qualité japonaise. Sachet de théPoids : 100g

4.40 
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Avec ce thé vert de Chine à la robe et aux feuilles claires, originalité, fraîcheur et rondeur sont au rendez-vous. Le Yunnan est la province la plus étagée de Chine, avec une variété géographique allant des sommets enneigés jusqu'aux vallées à la végétation tropicale. Cette diversité se retrouve incontestablement dans sa production de thés. Sachet de théPoids : 100g

5.60 
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Un beau thé vert avec de petites feuilles pour un excellent thé de détente. En mandarin Chun Mee signifie "sourcil précieux", à cause de sa ressemblance avec la forme classique des sourcils des femmes chinoises. Sachet de théPoids : 100g

4.40 
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Situé dans une zone climatique humide et tropicale avec un sol particulièrement riche, ce jardin produit un Assam vert d'une rare qualité. Sachet de théPoids : 100g

9.90 
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Vif et désaltérant, ce classique absolu est le thé vert le plus consommé au monde. Sachet de théPoids : 100g

5.20 
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Grâce à son savoir-faire hors du commun, ce jardin de thé dans l'Est du Népal produit des thés verts d'une qualité rare. Il possède de plus un important nombre de bourgeon argenté associé à un bouquet de muscat unique. Ce produit est issu d'une second flush. Sachet de théPoids : au choix ci-dessous.

7.50 15.00 
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Au cours du XIIe siècle, le moine japonais Eisai ramena des graines de thé de Chine, qui ont ensuite été plantés dans la région environnante d'Uji (Kyoto ). Ceci est considéré comme la naissance d'Uji - Cha (Kyoto ) et, avec elle, la culture du thé japonaise. Ce sencha Uji est un hon-sencha ou "sencha véritable" cultivé, récolté et transformé dans les règles de l'art. Origine : Japon - Uji (Wazuka) Cultivar : Uji-midori Étuvage traditionnelle : futsumushi Sachet de théPoids : au choix ci-dessous.

6.10 11.90 
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Le Genmaicha ou "thé pop-corn" est un thé vert très populaire au Japon. Il s'agit d'un mélange de thé vert Bancha avec des grains de riz brun soufflés. Cette recette unique lui confère son caractère atypique à la fois frais, malté et avec un délicieux goût de biscuit. Sachet de théPoids : 100g

11.20 
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Un thé vert Darjeeling dont le nom se traduit par "les drapeaux de prières". Il s'agit de symboles bouddhistes se trouvant partout à Darjeeling. Provient d'une récolte d'été.   Sachet de théPoids : 100g

10.70 
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Ce thé Sencha bio de Chine est le thé vert par excellence avec ses feuilles typiques. Produit à la japonaise, il s'agit de la variété la plus consommée en Chine. Sachet de théPoids : 100g

4.90 
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Des feuilles de thé Tencha, cueillies à la main, délicatement transformées en une poudre très fine avec des moulins en granit. Ce matcha "Découverte/débutant" est idéal pour la cuisine créative et exigeante, pour une consommation régulière ou pour s'initier à la cérémonie du thé. Le Hotaru est vif et légèrement acidulé. Can-1-75x75 Poids : 30g

15.90 
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Le bancha du Japon Kyushu est un classique parmi les thés japonais. Les feuilles sont cueillies en été après la récolte du sencha et servies traditionnellement au Japon comme accompagnement aux repas. Excellent pour s'initier aux thés japonais. Origine : Japon - Kyushu Cultivar : Sae-midori Étuvage traditionnelle : futsumushi Sachet de théPoids : 100g

9.90 
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Cette petite plantation située sur les pentes du mont Usambara (Moshi - Kilimanjaro), produit un thé vert au caractère fruité, rond, délicat et très long en bouche avec une douce note marine. Provient d'une récolte d'été. Sachet de théPoids : 50g

5.70 
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Tokiwa est un ancien mot japonais qui exprime la couleur persistante de la nature, tandis que Gyokuro signifie "rosée de jade". L'arôme fruité du thé se dévoile progressivement sur la langue en buvant. Il s'agit ni plus, ni moins que de la perfection du thé au sens japonais. Le Gyokuro Tokiwa représente moins de 1% de la production du Japon, ce qui en fait incontestablement un thé de luxe. Origine du Gyokuro : île de Kirishima (Préfecture de Kagoshima/Kyushu) - Jardin de Makizono Le Makizono-cha est le champagne des Gyokuro ! Sachet de théPoids : au choix ci-dessous.

8.90 29.90 
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Sencha biologique japonais de première qualité, une feuille brillante vert émeraude combinée à une tasse très aromatique. Saemidori signifie "vert clair". Entre tradition et modernité, le sencha Midori est un parfait exemple de l’équilibre entre la culture théicole japonaise conservée et sa volonté d’explorer un nouveau territoire. Le cultivar Saemidori est une hybridation entre les plants de Yabukita et d’Asatsuyu. Origine : Japon – Kagoshima Cultivar : Saemidori (Yabukita/Asatsuyu) Étuvage traditionnelle : futsumushi

9.90 17.90 
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Le sencha Tamayura est une composition sans pareille, qui possède l’art de marier les contraires ! Élaborée par l’un des meilleurs Maître de Thé au monde pour le palais des français ! Une pépite pour les amateurs de caractère « japonais », délicieusement frais et acidulé avec des notes grasses qui rappel le chocolat blanc. Infusion d’un vert émeraude. Origine : Japon – Kyushu (Kirin) Cultivar : Yabukita & matcha Étuvage traditionnelle : futsumushi

8.90 14.90 
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Exquis et très rare. En raison d'une fermentation très légère, le goût du thé jaune «Huang Cha» est unique. Semblable à l'Oolong, il s'attarde quelque part entre le thé vert et le thé noir. Jadis le Huang Cha fut réservé à la cour de l’empereur, un délice d'initié ! Origine : Chine - Hunan (Jun Shan) Cultivar : Jun Shuan Yin Zhen

6.50 10.90 
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Le Sheng Cha : ‘’cru ou Pu Erh’’ vert, n'est pas du tout fermenté ou seulement partiellement fermentée pendant le stockage. Sa couleur d'infusion ressemble à celle du thé vert, et il a un goût moelleux et délicat. Sachet de théPoids : 100g

7.80 
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Le Fukamushicha est un thé vert cuit à la vapeur. La cuisson à la vapeur plus longue produit des feuilles grossières et fines. Il est très aromatique, a une note umami intense et convainc par un goût durable. Le Fukamushicha Urara est parfaitement adapté au Mizudashi Cha (infusion froide). Un plaisir chaud et froid. Le Fukamushicha Urara Bio est une rareté en quantité limitée ! Sachet de théPoids : 80g Ce thé est conditionné au Japon à Shizuoka sous scellé et sous atmosphère protectrice. Produit primeur.

29.00 
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Le Kabusecha Akari est ombragé pendant au minimum huit jours et appartient donc aux thés semi-ombragés. Ce thé de haute qualité se distingue par son caractère clair et intense. Il s'agit d'un point médian entre Sencha et Gyokuro. En d'autres termes, il a la saveur rafraîchissante de Sencha et aussi une partie de la douceur de Gyokuro. Les notes de dégustation de cette nuance de thé vert sont fraîches, sucrées, algues et umami. Cultivars: Asatsuyu et Asanoka Le Kabusecha Akari Bio est une rareté en quantité limitée ! Sachet de théPoids : 100g Ce thé est conditionné au Japon à Shizuoka sous scellé et sous atmosphère protectrice. Produit primeur.

29.00 
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La forme de feuille roulée de ce classique japonais est obtenue par une torréfaction supplémentaire après la cuisson à la vapeur conventionnelle. Tamaryokucha est un thé vert quelque peu différent dans le contexte japonais. La feuille frisée libère de fines notes de noisette dans la tasse, accompagnées d'un délicat arôme torréfié. Le Tamaryokucha Miyazaki Bio, qui est apprécié pour sa saveur moins astringente par rapport au sencha à feuilles droites de style Tokyo, est principalement fabriqué sur l'île de Kyushu, d'où vient également le thé Gyokuro. Cultivars: Sayama-midori/yabukita Sachet de théPoids : 100g

17.90 
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Des feuilles de thé Tencha de haute qualité, cueillies à la main, délicatement transformées en une poudre très fine avec des moulins en granit. Ce matcha Kasumi est conseillé aux amateurs en quête d'un goût plus umami. Il est convient pour la préparation du matcha en Usucha ou Koïcha (liquide ou épais). Le Kasumi s'adresse à des palais plus exigeants, et dans l'optique d'une consommation régulière. Can-1-75x75 Poids : 30g

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Le thé vert parfumé La Maison des Arômes est naturellement aromatisé avec des fruits, des fleurs, des épices ou des huiles essentielles. Dans certains cas il s'agit de notre propre recette, c'est pourquoi nous vous proposons un large éventail de parfums allant du plus classique au plus étonnant. Bon voyage à vos sens !